Pastelitos de pan con jamón

PASTELITOS DE PAN CON JAMÓN

3 Cucharadas soperas de pan rallado
1 brick de nata para cocinar
3 huevos
6 cucharaditas de cebolla crujiente.
Taquitos de jamón serrano y jamón York
Harina de boletus o unos champis sofritos o de lata.
Queso rallado

Para un molde de los de porciones, son 8 raciones.

Mezclamos bien el pan rallado con la nata, la harina de boletus o los champis y los huevos y vamos rellenando los huecos del molde.
Incorporamos a cada hueco los trocitos de serrano o York, el queso y la cebolla crujiente.
Metemos al horno 6 minutos a 800 w.

Es una idea de Virtudes González (Cocinando con Virtu)